about

当社は、九州の最北端長崎県県央部諫早市で精麦業を営んでおります。
昭和3年創業以来大麦一筋、ひたすら大麦に情熱を注いでまいりました。
大麦の精麦とは、複数の搗精(とうせい)機を用い、大麦を味噌用、麦焼酎用、食麦用(丸麦・押麦)等の製品に加工することです。
以前は飼料(大麦糠を除く)も取扱っておりましたが、食品メーカーに特化すべく大麦食品のみの取扱いに転換しました。

これを機会に外国産大麦の取扱いも廃止しました。
今後、大麦は国産にこだわり、製品作りに精進してまいります。
そして大麦糠から新たな商品を開発しました。
それが大麦ポリフェノール顆粒と大麦β-グルカン顆粒です。
大麦のすばらしさをご提供できればと思っております。